谷物酿造料酒 |
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| 标准编号：T/CBJ 8101-2019 |
标准状态：现行 |
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| 标准价格：16.0 元 |
客户评分：  |
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立即购买工即可享受本标准状态变更提醒服务！ |
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本标准规定了谷物酿造料酒的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于谷物酿造料酒产品的生产、检验、销售和认证。 |
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| 英文名称： |
Grain brewing liaojiu |
 ICS分类： |
食品技术>>饮料>>67.160.10酒精饮料 |
| 发布部门： |
中国酒业协会 |
| 发布日期： |
2019-03-01 |
| 实施日期： |
2019-04-01
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| 提出单位： |
中国酒业协会 |
| 归口单位： |
中国酒业协会 |
| 主管部门： |
中国酒业协会 |
| 起草单位： |
江南大学、湖州老恒和酿造有限公司、安徽海神黄酒集团有限公司、江苏恒顺醋业股份有限公司、会稽山绍兴酒股份有限公司、烟台欣和企业食品有限公司 |
| 起草人： |
毛健、万培耀、徐尚英、余永建、孙国昌、侯庆云、王关荣、辛旭峰、许朝中、胡永乐、钟其顶、胡普信、刘双平、薛洁、张凤杰 |
| 页数： |
12页 |
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本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
本标准由中国酒业协会提出并归口。
本标准负责起草单位：中国酒业协会酿造料酒分会。
本标准参加起草单位：江南大学、湖州老恒和酿造有限公司、安徽海神黄酒集团有限公司、江苏恒顺醋业股份有限公司、会稽山绍兴酒股份有限公司、烟台欣和企业食品有限公司、浙江圣塔绍兴酒有限公司、莱阳鲁花醋业食品有限公司、江苏省丹阳酒厂有限公司、浙江江心调味食品有限公司、中国食品发酵工业研究院有限公司、浙江工业职业技术学院。
本标准主要起草人：毛健、万培耀、徐尚英、余永建、孙国昌、侯庆云、王关荣、辛旭峰、许朝中、胡永乐、钟其顶、胡普信、刘双平、薛洁、张凤杰。 |
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