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餐饮业文明服务导则

国家标准
标准编号:T/CCA 004.4-2018 标准状态:现行
标准价格:0.0 客户评分:星星星星1
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标准简介
本导则强调了餐饮业提高文明服务水平应当或适宜采取的措施,细化了餐饮业服务人员基本规范、培训内容、服务流程和管理制度。引导餐饮单位完善内部服务规范,使消费者在用餐的同时,感受到语言文明、态度文明、动作文明,增强消费者的用餐体验。本导则适用于餐饮企业,包括饭庄、酒家、酒楼、餐馆(含饭店、宾馆、酒店对外经营的餐厅)进行餐饮服务时的相关标准及要求。
英文名称:  Good service guidance for catering business
什么是中标分类? 中标分类:  食品>>食品综合>>X09卫生、安全、劳动保护
什么是ICS分类?  ICS分类:  社会学、 服务、公司(企业)的组织和管理、行政、运输>>服务>>03.080.30消费者服务
发布部门:  中国烹饪协会
发布日期:  2018-11-06
实施日期:  2019-01-01
起草单位:  中国烹饪协会
起草人:  姜俊贤、冯恩援、佟琳、吴颖、张旸、宋媛媛、陈娟娟、高洁
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