出口食品腐败酵母菌实时荧光PCR检测方法 |
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| 标准编号：SN/T 4780-2017 |
标准状态：现行 |
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| 标准价格：0.0 元 |
客户评分：  |
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本标准规定了出口食品中鲁氏结合酵母菌（Zygosaccharomycesrouxii）、酿酒酵母菌（Saccharomycescerevisiae）和酒香酵母菌（Brettanomycesspp.?）的实时荧光PCR检测方法。本标准适用于出口食品中鲁氏结合酵母菌、酿酒酵母菌和酒香酵母菌的实时荧光PCR检测。 |
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| 英文名称： |
Detection of spoilage yeasts in food for export—Real-time PCR method |
| 发布部门： |
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 |
| 发布日期： |
2017-05-12 |
| 实施日期： |
2017-12-01
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| 提出单位： |
国家认证认可监督管理委员会 |
 归口单位： |
国家认证认可监督管理委员会 |
| 主管部门： |
国家质量监督检验检疫总局 |
| 起草单位： |
中华人民共和国北京出入境检验检疫局、中华人民共和国上海出入境检验检疫局 |
| 起草人： |
溥博、郭铮蕾、韩玥、徐姗、饶红、王传现、刘夏、李晓虹 |
| 页数： |
12页 |
| 出版社： |
中国标准出版社 |
| 出版日期： |
2018-02-01 |
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