食品安全国家标准 食品营养强化剂 柠檬酸钙 |
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| 标准编号：GB 1903.14-2016 |
标准状态：现行 |
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| 标准价格：29.0 元 |
客户评分：  |
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本标准适用于以柠檬酸与碳酸钙(或氧化钙、氢氧化钙)经反应而成的食品营养强化剂柠檬酸钙。 |
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本标准代替GB 17203-1998《食品添加剂 柠檬酸钙》。
本标准与GB 17203-1998相比,主要变化如下:
———标准名称修改为“食品安全国家标准 食品营养强化剂 柠檬酸钙”;
———修改了感官要求;
———修改了柠檬酸钙含量(以干基计)、干燥减量、铅(Pb)的指标要求;
———删除了重金属(以Pb计)、酸不溶物、溶液澄清度的指标要求和检验方法;
———修改了鉴别试验方法;
———干燥减量的检验方法引用相应国家标准;
———部分检验方法的引用标准调整为最新发布的版本。 |
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