常见食品过敏原可视芯片检测方法 |
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| 标准编号：SN/T 4417-2016 |
标准状态：现行 |
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| 标准价格：0.0 元 |
客户评分：  |
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本标准规定了食品中大豆、花生、小麦、腰果、牛、鱼、鸡、虾等8种常见食品过敏原成分的可视芯片检测方法。
本标准适用于检测糕点、巧克力等食品中8种食品过敏原成分的定性检测其他食品可参照使用。
本标准所规定方法的最低检出限(LOD)为0.01%(质量分数)。 |
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| 英文名称： |
Food allergen detection with visual biosensor chips |
| 发布部门： |
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 |
| 发布日期： |
2016-03-09 |
| 实施日期： |
2016-10-01
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| 提出单位： |
国家认证认可监督管理委员会 |
 归口单位： |
国家认证认可监督管理委员会 |
| 起草单位： |
中国检验检疫科学研究院、中华人民共和国山东出入境检验检疫局、中华人民共和国北京出入境检验检疫局、中华人民共和国辽宁出入境检验检疫局、中华人民共和国上海出入境检验检疫局、中华人民共和国广东出入境检验检疫局、中华人民共和国天津出入境检验检疫局 |
| 起草人： |
陈颖、韩建勋、王玮、邓婷婷、高宏伟、曾静、吴亚君、曹际娟、张舒亚、李志勇、侯丽萍 |
| 页数： |
16页 |
| 出版社： |
中国标准出版社 |
| 出版日期： |
2016-10-01 |
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