出口脱水大蒜制品检验规程 |
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| 标准编号：SN/T 0230.2-2015 |
标准状态：现行 |
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| 标准价格：0.0 元 |
客户评分：  |
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SN/T 0230的本部分规定了出口脱水大蒜的取样和品质、重量及包装的检验规程。
本部分适用于出口脱水蒜片、脱水蒜粒和部水蒜粉等脱水大蒜的检验。 |
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| 英文名称： |
Code of practice for inspection of export dehydrated garlic products |
 替代情况： |
替代SN/T O23O.2-1993废止 |
| 发布部门： |
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 |
| 发布日期： |
2015-02-09 |
| 实施日期： |
2015-09-01
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| 提出单位： |
国家认证认可监督管理委员会 |
| 归口单位： |
国家认证认可监督管理委员会 |
| 主管部门： |
国家认证认可监督管理委员会 |
| 起草单位： |
中华人民共和国山东出入境检验检疫局 |
| 起草人： |
杨伟克、李鹏、李建军、郝杰、王怀训、程秀杰、林爱东 |
| 出版社： |
中国标准出版社 |
| 出版日期： |
2015-09-01 |
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本部分按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
本部分代替SN/T 0230.2-1993《出口脱水大蒜制品检验规程》。
本部分与SN/T 0230.2-1993主要技术差异如下：
——增加补充完善了引用标准；
——规范细化了大蒜制品或分及定义；
——增加了感官检验的要求及复水、感官评价方法；
——删除了原规范中对理化指标中水分、细度、灰分、二氧化硫项目检测的描述，替代以国标检验方法；
——增加了对食品污染物、不合格产品处理、检验有效期的要求；
——替换了原规程中微生物项目、重量鉴定、包装的检测方法；
——增加了规范性附录，附录A、附录B。
本部分由国家认证认可监督管理委员会提出并归口。
本部分起草单位：中华人民共和国山东出入境检验检疫局。
本部分主要起草人：杨伟克、李鹏、李建军、郝杰、王怀训、程秀杰、林爱东。
本部分所代替标准的历次版本发布情况为：
——SN/T 0230.2-1993。 |
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下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T 191 包装储运图示标志
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GB 4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数
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GB 4789.10 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验
GB 4789.15 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数
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GB/T 6543 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱
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