本标准修改采用CodexStan95:1981(1995)《速冻龙虾》(英文版)。
本标准与CodexStan95:1981,Rev2-2004主要差异是:
---用“本标准”代替“本国际标准”;
---对食品添加的有关规定做了调整,以符合GB2760有关规定;
---对标点符号进行了修改;
---CodexStan95:1981,Rev2-2004中引用了国外有关标准,本标准的引用标准采用我国相应的现行标准。
本标准由中华人民共和国商务部提出并归口。
本标准起草单位:全国城市农贸中心联合会。
本标准起草人:侯仰标、马增俊、纳绍平、张敏、陈存坤、李响、王晓燕、戴志远、雷晓凌、刘俊荣。 |
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