鲜活水产品专卖店设置要求和管理规范 |
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| 标准编号：SB/T 11022-2013 |
标准状态：现行 |
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| 标准价格：14.0 元 |
客户评分：  |
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本标准有现货可当天发货一线城市最快隔天可到！ |
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本标准规定了鲜活水产品专卖店设置和经营过程的基本要求、选址与布局、设施设备、卫生、采购与验收、保活与保鲜、贮存、销售、产品追溯和召回、人员和标识管理的要求。
本标准适用于鲜活水产品专卖店的设置和管理。 |
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| 英文名称： |
Setting requirements and specification management of fresh aquatic products store |
 中标分类： |
食品>>食品加工机械>>X99其他食品加工机械 |
| ICS分类： |
食品技术>>67.260食品工业厂房和 |
| 发布部门： |
商务部 |
| 发布日期： |
2013-06-14 |
| 实施日期： |
2014-03-01
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| 提出单位： |
全国农产品购销标准化技术委员会 |
| 归口单位： |
全国农产品购销标准化技术委员会 |
| 起草单位： |
全国城市农贸中心联合会、江苏雨润肉类产业集团有限公司、国富通信息技术发展有限公司 |
| 起草人： |
闵成军、马增俊、纳绍平、张敏、王晓燕、禹泓、罗颖、谢耀宗、黄强力、陈存坤 |
| 页数： |
8页 |
| 出版社： |
中国标准出版社 |
| 出版日期： |
2014-03-01 |
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本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。
本标准由全国农产品购销标准化技术委员会(SAC/TC517)提出并归口。
本标准起草单位:全国城市农贸中心联合会、江苏雨润肉类产业集团有限公司、国富通信息技术发展有限公司。
本标准主要起草人:闵成军、马增俊、纳绍平、张敏、王晓燕、禹泓、罗颖、谢耀宗、黄强力、陈存坤。 |
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下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
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GB7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
GB11607 渔业水质标准
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SC/T3016 水产品抽样方法 |
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