菜籽油氧化稳定性的测定 加速氧化试验 |
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标准编号:NY/T 2003-2011 |
标准状态:现行 |
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标准价格:12.0 元 |
客户评分: |
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本标准规定了在高温、通气条件诱导下油脂氧化稳定性的测定方法。
本标准适用于未精炼的和精炼的菜籽油,不适用于常温下油脂氧化稳定性的测定。 |
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英文名称: |
Method for determination of oxidation stability of rapeseed oil-Accelerated oxidation test |
ICS分类: |
食品技术>>67.200食用油和脂肪、含油种子 |
发布部门: |
中华人民共和国农业部 |
发布日期: |
2011-09-02 |
实施日期: |
2011-12-01
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归口单位: |
中华人民共和国农业部 |
页数: |
6页 |
出版社: |
中国农业出版社 |
出版日期: |
2011-12-01 |
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客服中心 |
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