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食品添加剂 山梨醇酐单油酸酯(司盘80)

国家标准
标准编号:GB 13482-2010 标准状态:已作废
标准价格:24.0 客户评分:星星星星1
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标准简介
本标准适用于以油酸与失水山梨醇为原料,经酯化反应制得的食品添加剂山梨醇酐单油酸酯(司盘80)。
标准状态:  已作废
什么是替代情况? 替代情况:  替代GB 13482-1992;被GB 13482-2011代替
发布部门:  中华人民共和国卫生部
发布日期:  2010-12-21
实施日期:  2011-02-21
作废日期:  2011-12-21
什么是归口单位? 归口单位:  中华人民共和国卫生部
主管部门:  中华人民共和国卫生部
页数:  12页
出版社:  中国标准出版社
出版日期:  2011-02-21
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前言
本标准代替GB 13482-1992《食品添加剂 山梨醇酐单油酸酯(斯潘80)》。
本标准与GB 13482-1992 相比主要变化如下:
——标准名称由“食品添加剂 山梨醇酐单油酸酯(斯潘80)”修改为“食品添加剂 山梨醇酐单油酸酯(司盘80)”;
——增设了铅项目,取消了重金属项目;
——脂肪酸指标由71%~75%修改为73%~77%,多元醇指标由29.5%~33.5%修改为28%~32%。
本标准的附录A 和附录B 为规范性附录。
本标准所代替标准的历次版本发布情况为:
——GB 13482-1992。

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