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小麦实验制粉 第5部分:Brabender Quadrumat Jr. (Quadruplex) 实验磨法

标准
标准编号:NY/T 1094.5-2006 标准状态:现行
标准价格:10.0 客户评分:星星星星1
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标准简介
本部分规定了Brabender Quadrumat Jr. (Quadruplex) 实验磨的原理、设备的调整和操作方法。
本部分适用于磨制提供面团物理实验所需的小麦粉、生产高灰分小麦粉的评价,适用于实验室间用粉质曲线等来评价小麦粉质量,不适用于测定小麦的出粉率。
英文名称:  Wheat experimental milling Part 5: Brabender Quadrumat Jr. (Quadruples) method
什么是中标分类? 中标分类:  农业、林业>>粮食与饲料作物>>B22禾谷类作物与产品
什么是ICS分类?  ICS分类:  食品技术>>67.060谷物、豆类及其制品
什么是采标情况? 采标情况:  AACC 26-50-1999 NEQ
发布部门:  中华人民共和国农业部
发布日期:  2006-07-10
实施日期:  2006-10-01
提出单位:  中华人民共和国农业部
什么是归口单位? 归口单位:  中华人民共和国农业部
主管部门:  中华人民共和国农业部
起草单位:  农业部谷物及制品质量监督检验测试中心(哈尔滨)
起草人:  王乐凯、程爱华、郑家丰、张元培、兰静、赵乃新、戴常军
页数:  7页
出版社:  中国标准出版社
出版日期:  2006-10-01
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