食品添加剂 5’- 鸟苷酸二钠 |
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| 标准编号：GB 10796-1989 |
标准状态：已作废 |
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| 标准价格：14.0 元 |
客户评分：  |
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本标准规定了5'-鸟普酸二钠的技术内容.
本标准适用于以淀粉、糖质为原料，发酵法直接生产或从醉母中提取出核糖核酸，经核酸酶P酶解、分离、精制而成的5'-鸟普酸二钠。 |
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| 英文名称： |
Food additive Disodium 5'-guanylate |
| 标准状态： |
已作废 |
 替代情况： |
调整为QB/T 3799-1999 |
| 中标分类： |
食品>>食品添加剂与食用香料>>X41天然食品添加剂 |
| 发布部门： |
中华人民共和国轻工业部 |
| 发布日期： |
1989-03-31 |
| 实施日期： |
1990-01-01
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| 提出单位： |
中华人民共和国轻工业部和卫生部 |
| 归口单位： |
轻工业部食品发酵工业科学研究所和卫生部食品监督检验所 |
| 起草单位： |
广东江门甘蔗化工厂、广东省食品卫生监督检验所 |
| 起草人： |
宋称梅、戴莹、林亚勤、黄干、傅宜泰、田栖静 |
| 页数： |
6页 |
| 出版社： |
中国标准出版社 |
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