肉用仔鸡加工技术规程 |
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| 标准编号：NY/T 330-1997 |
标准状态：现行 |
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| 标准价格：16.0 元 |
客户评分：  |
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本标准规定了肉用仔鸡加工技术的术语、技术要求、卫生标准、试验方法、标志、要求。
本标准适用于出口冻肉仔鸡加工企业。其他肉用鸡加工可参照执行。 |
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| 英文名称： |
Technology of the chick processing |
 中标分类： |
食品>>食品加工与制品>>X18禽、蛋加工与制品 |
| 发布部门： |
中华人民共和国农业部 |
| 发布日期： |
1997-12-19 |
| 实施日期： |
1998-05-01
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| 提出单位： |
农业部畜牧兽医司 |
| 归口单位： |
农业部畜牧兽医司 |
| 起草单位： |
北京农业大学仪器科学系、全国畜牧医总站 |
| 起草人： |
南庆贤、刘素英、沈龙根等 |
| 页数： |
7页 |
| 出版社： |
中国标准出版社 |
| 书号： |
155066.2-12040 |
| 出版日期： |
1998-04-01 |
| 标准前页： |
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