水果、蔬菜制品 可滴定酸度的测定 |
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| 标准编号：GB/T 12293-1990 |
标准状态：已作废 |
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| 标准价格：8.0 元 |
客户评分：  |
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本标准规定了果蔬制品可滴定酸度的两种测定方法，即电位滴定法和指示剂滴定法。本标准适用于测定果蔬制品及新鲜果蔬的可滴定酸度。电位滴定法为仲裁法。指示剂滴定法为常规法。指示剂滴定法不适用于浸出液颜色较深的试样。 |
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| 英文名称： |
Fruit and vegetable products-Determination of titratable acidity |
| 标准状态： |
已作废 |
 中标分类： |
农业、林业>>经济作物>>B30经济作物综合 |
| ICS分类： |
食品技术>>67.080水果、蔬菜及其制品 |
| 采标情况： |
NEQ ISO 750:1981 |
| 发布部门： |
国家技术监督局 |
| 发布日期： |
1990-03-29 |
| 实施日期： |
1990-12-01
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| 作废日期： |
2005-10-14
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| 首发日期： |
1990-03-29 |
| 复审日期： |
2004-10-14 |
| 归口单位： |
全国食品工业标准化技术委员会 |
| 主管部门： |
国家标准化管理委员会 |
| 起草单位： |
中国脓科院蔬菜花卉研究所 |
| 页数： |
3页 |
| 标准前页： |
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